حصل الأستاذ المساعد الدكتور إسماعيل بن محمد البلوشي من قسم علوم الأغذية والتغذية بكلية العلوم الزراعية والبحرية على اعتماد المنظمة العالمية لسلامة الغذاء ومقرها جمهورية مالطا، مدربا وممثلا معتمدا لها على مستوى الأفراد، الأمر الذي يخول الدكتور إسماعيل البلوشي تقديم البرامج التدريبية المختلفة للمنظمة في مجال سلامة الغذاء كبرامج متداولي الأغذية وأساسيات صحة الغذاء وتطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء.

وتعمل المنظمة العالمية لسلامة الغذاء على توفير الدعم للاتحاد الأوروبي والمنظمة العالمية للمقاييس، على منح الاعتماد في تطبيق إدارة نظم سلامة الغذاء. كما تقدم المنظمة العالمية لسلامة الغذاء العديد من البرامج التدريبية في مجال سلامة الغذاء التي تتفق مع معايير ومواصفات المنظمات الدولية مثل منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية.
وتهدف المنظمة من خلال برامجها المختلفة إلى تأهيل وإعداد الاستشاريين لتقييم فعالية إدارة نظم سلامة الغذاء ولها تمثيل على مستوى الأفراد في العديد من دول العالم.

يذكر أن الدكتور اسماعيل البلوشي يعمل في مجال ميكروبيولوجي الأغذية وصحة وسلامة الغذاء منذ فترة طويلة من خلال التدريس والبحث وخدمة المجتمع، وله إسهامات واضحة في تأمين سلامة الغذاء ورفع مستوى الوعي في مجال سلامة الغذاء في السلطنة. وقد ترأس العديد من اللجان العلمية والمنظمة لمؤتمرات وحلقات عمل سلامة الغذاء التي تنظمها وزارة البلديات الاقليمية وموارد المياه منذ 2014، بالإضافة إلى الندوات وحلقات العمل والدورات تدريبية في سلامة الغذاء التي ترأس لجانها التنظيمية والعلمية في الجامعة.